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Primi

LE PROPOSTE DELLA
NOSTRA CUCINA

ANTIPASTI

MOZZARELLE FRITTE 
CORECCHETTE DI PATATE 
SUPPLI’
SUPPLI’ ALLA NDUJA
FIORI DI ZUCCA
OLIVE ASCOLANE 
FRITTO MISTO
PROSCIUTTO E MELONE
SACCOTTINI DI MELANZANE
PROSCIUTTO E BUFALA
ANTIPASTO ALL’ITALIANA
ANTIPASTO VEGETARIANO
ANTIPASTO DI PROSCIUTTO
GRAN MISTO MUCCA PAZZA

Insalatissime

VEGETARIANA
Insalata verde, pomodoro, carote,
patate lesse, fagiolini, Peperoni, olive.
SIRENETTA
Insalata verde,pomodori,rucola,salmone,
gamberetti,mais,olive.
BOSCAIOLA
Insalata verde,radicchio,rucola,funghi tagliati a crudo
 scaglie di grana,olive.
CONTADINA
Insalata verde,radicchio, rucola, pomodori, mozzarelline
scaglie di grana, mais, olive
MARE E MONTI
Lattuga, radicchio, gamberetti, funghi, mozzarella

primi piatti

SPAGHETTI ALLA CARBONARA 
TONNARELLI CACIO E PEPE 
BUCATINI ALL’AMATRICIANA 
RIGATONI ALLA GRICIA 
FETTIUCCINE AL RAGU’

Dalla Cucina

FILETTO AL PEPE VERDE
FILETTO AI FUNGHI PORCINI
BISTECCA AL PEPE VERDE
BISTECCA AI PORCINI
CARPACCIO DI BRESAOLA, RUCOLA E GRANA

dalla griglia

Le nostre specialita'

BISTECCA SEMPLICE
(servita con patate al forno)
BISTECCA AL LARDO DI COLONNATA
(servita con patate al forno)
BISTECCA ALL’ ACETO BALSAMICO
(servita con insalata mista)
BISTECCA MUCCA PAZZA
(servita con verdure grigliate miste
ricoperta di patatine fritte*)
ENTRECÒTE DI MANZO DANESE
(300 gr servita con rucola e pachino)
FIORENTINA 
(servita con patate al forno)
LOMBATA DI MANZO DANESE
(min 700gr servita con patate al forno)
FILETTO
(servito con patate al forno)
FILETTO AL LARDO DI COLONNATA
(servita con patate al forno)
TAGLIATA REALE
(servita sulla piastra rovente con verdure
grigliate miste e patate al forno

TAGLIATA REALE
(servita sulla piastra rovente con verdure grigliate miste e patate al forno
FILETTO AL LARDO DI COLONNATA
(servita con patate al forno)
TAGLIATA REALE
(servita su piastra rovente, verdure
grigliate miste e patate al forno
TAGLIATA ALL’ACETO BALSAMICO
(servita con letto insalata mista)
TAGLIATA DI RUCOLA, PACHINO, GRANA
HAMBURGER NOSTRANI
(250gr servito con patate)
TAGLIATA DI POLLO
( servita con insalata mista)
WURSTEL
(con patatine fritte)
BRACIOLE DI MAIALE
( servito con insalata mista)
SALSICCE GRIGLIATE
(con contorno a scelta)

pizze bianche

QUATTRO FORMAGGI
FIORI E ALICI
(mozzarella,fiori di zucca e alici)
BOSCAIOLA
(mozzarella,funghi e salsiccia)
GORGONZOLA E PANCETTA
(mozzarella, gorgonzola e pancetta)
PACHINO
(pachino e mozzarella di bufala)
ORTOLANA
(mozzarella, zucchine, melanzane e pachino)
PORCINI
(mozzarella e funghi porcini)
FIORI E PORCINI
(mozzarella,fiori di zucca e funghi porcini)
SALMONE
(mozzarella,salmone e rughetta)
BRESAOLA E RUGHETTA
(mozzarella,bresaola,rughetta,scaglie di grana)
PROSCIUTTO
(mozzarella, prosciutto crudo)
TONNO E CIPOLLA
BURINA
(mozzarella, broccoletti e salsiccia)
LEGGERA
( mozzarella, prosciutto cotto)
SPECK E STRACCHINO
(mozzarella, stracchino e ciauscolo)
BUFALA E SPECK
STRACCHINO E CIAUSCOLO
(mozzarella, stracchino, ciauscolo)
BUFALA E TARTUFO
SALSICCIA E TARTUFO
GORGONZOLA E RADICCHIO

calzoni

CALZONE PROSCIUTTO E MOZZARELLA
CALZONE MOZZARELLA, FUNGHI E SALSICCIA
CALZONE BROCCOLETTI E SALSICCIA
CALZONE MOZZARELLA, PROSCIUTTO E FUNGHI

pizze rosse

MARGHERITA
(pomodoro e mozzarella)
MARINARA
(pomodoro,origano e aglio)
MARGHERITA CON PROSCIUTTO CRUDO
ZINGARA
(pomodoro,mozzarella di bufala,peperoni,olive)
NAPOLI
(pomodoro,mozzarella,alici)
CAPRICCIOSA
(pomodoro,mozzarella,uovo,funghi,olive,prosciutto)
FUNGHI
(pomodoro, mozzarella, funghi)
WURSTEL
(pomodoro,mozzarella,wurstel)
DIAVOLA
(pomodoro,mozzarella,salame piccante)
AMATRICIANA
(pomodoro,mozzarella,prosciutto a pezzi,parmigiano)
SICILIANA
(pomodoro,mozzarella,melanzane)
MUCCA PAZZA
(pomodoro,mozzarella,melanzane,peperoni,zucchine,olive)
GUSTOSA
(pomodoro,mozzarella di bufala,funghi e pancetta)
BUFALA
(pomodoro, mozzarella bufala, basilico)
SIRENA
(pomodoro, rughetta, gamberetti, olive)
BUFALA E NDUJA

focacce

FOCACCIA BUFALA,PACHINO E RUGHETTA
FOCACCIA TONNO E RUCOLA
FOCACCIA RUCOLA E GAMBERETTI
FOCACCIA BRESAOLA,RUGHETTA E GRANA

“Dio fece il cibo, il diavolo il condimento.”
(James  Joyce)

(c) 2019 La Mucca Pazza
Ristorante – Griglieria
Via Paolo Veronese 42 –  Roma tel:065134430
Orari: Cena da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 22:30